200 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
3 Eier
500g Mehl
2 Pck. Backpulver
etwas Milch (waren bei uns ca. 150 ml)
1 Pck. Kokosraspel
1 Pck. Marzipanrohmasse
n. B. Puderzucker
n. B. Schokotropfen
n. B . Wasser
viel Lebensmittelfarbe
blaue 1 Pck. Kekse
runde (American Cookies)
Aus den ersten 7 Zutaten einen Teig herstellen ( man kann auch jeden anderen Muffinteig dafür nehmen ), bei ca. 180 - 200°C 15 - 20 Minuten backen.
In der Zeit kann man nun die Augen formen, dazu das Marzipan, nach Bedarf mit Puderzucker schön durchkneten - bis es geschmeidig ist und Kugeln formen, die Schokotropfen als Pupillen reindrücken.
Die Kokosraspeln haben wir in eine Plastikschüssel gegeben und knapp 1 1/2 Tuben Lebensmittelfarbe ( muss man nach Gefühl machen, eigentlich sollte eine Tube reichen) hinzugefügt, Deckel drauf und schütteln !!! dann verteilt sich die Farbe gut.
Einen klebrigen Guss aus Puderzucker, Wasser und (bei uns war es der rest aus der 2. Tube) blauer Lebensmittelfarbe anrühren.
Die Muffins aus dem Ofen holen - Auskühlen lassen!! ( wirklich auskühlen lassen, die sind sonst zu weich )
Die Keks halbieren, am besten mit einem Sägemesser, damit zerbrechen die nicht so leicht.
Jetzt wird der Muffin erst in den Guss getaucht ( wir haben den mit Pinsel bestrichen ) und dann in die Schüssel mit den Kokosflocken ( auch hier haben wir mit einem Pinsel gearbeitet, weil die Flocken nicht so wollten )
Die Marzipanaugen nun kurz in den Guss tunken und auf den Muffin kleben - natürlich schräg ;)
Wir haben aus Puderzucker und Wasser noch einen Guss gemacht um später die Augen bzw. die Kekse im Mund etwas anzukleben.
Dem Muffin mit einem Messer einen Mund schneiden, damit der 1/2 Keks dort reinpasst ( den Keks haben wir mit dem Zuckerguss bestrichen, damit es hält )
Und fertig ist das Krümelmonster :)))
P.S: Wir haben die doppelte Menge an Zutaten genommen und es hat für 32 Muffins gereicht.
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